Koliko veste o petih odličnih ginsengu v hrani, od katerih ima vsak toliko koristi?

1. Ginseng - Redkev

Redkvica je v kitajskem ljudskem izročilu že od antičnih časov znana kot »mali ginseng«, obstaja pa tudi rek, da »ko pride redkev v mesto, zdravniki zaprejo vrata«. Učinkuje na odvajanje hrane in zastajanje, odpravlja napenjanje, razstruplja toploto in lajša zaprtje. Primeren je za zdravljenje prenajedanja, zastajanja hrane, napenjanja in zaprtja.

Poleg tega je bela redkev zaradi visoke vsebnosti vitamina C, karotena in surovih vlaknin idealno živilo za zniževanje lipidov v krvi, mehčanje krvnih žil, stabilizacijo krvnega tlaka ter preprečevanje in zdravljenje koronarne bolezni in žolčnih kamnov.

Znanstvene raziskave so tudi pokazale, da lahko bela redkev inducira nastajanje interferona v človeškem telesu. Lahko okrepi imunsko funkcijo človeškega telesa, zavira rast rakavih celic in ima pomembno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju raka.

Migrena: kapljice za nos iz soka bele redkve

Belo redkev temeljito operemo, narežemo na rezine in nato pretlačimo v sok. Bolnik naj leži na hrbtu in za lajšanje bolečin kaplja sok redkvice v nosnici na obeh straneh.

Blag kašelj: sok bele redkve

Kupite belo redkev in njen rep pretlačite s sokom. Ima dober učinek za lajšanje kašlja, predvsem pri kašljanju s suhimi pljuči, vendar ne dodajajte medu, jogurta ipd.

Brez apetita: bela redkev in ingver

Večjo belo redkev olupimo in narežemo na kocke, dodamo nekaj rezin ingverja, damo v sokovnik, da nastane sok, zmešamo z ustrezno količino medu in dobro premešamo. Pomanjkanje vranice in želodca ter prehlad, kot je uživanje nečesa hladnega, kar povzroča bolečine v želodcu, nelagodje, slabost, bruhanje in drisko, niso primerni za dolgotrajno uporabo pri ljudeh.

Razjeda v ustni votlini: redkev rese plus med

Vzemite 500 gramov bele redkve in 1 žlico medu (približno 10-15 mililitrov). Reso bele redkve damo v lonec s peskom, prilijemo toliko vode (da je resa bele redkve potopljena), pražimo, da zavre, in ko je temperatura primerna, namesto čaja zmešamo z medom. Ta metoda je še posebej primerna za tiste z začetnimi razjedami v ustih in se zacelijo v 1-2 dneh.

Kitajske zdravilne snovi, kot je cistanche deserticola

2. Zeleni ginseng - okra

Okra ima visoko hranilno vrednost in je znana kot "zeleni ginseng". Okra je bogata z elementi v sledovih, kot sta cink in selen, pa tudi z bogatimi vitamini in prehranskimi vlakninami, ki lahko povečajo odpornost telesa, in je znana kot ena najbolj zdravih zelenjav. Sluz v nežnem sadežu okra lahko ublaži simptome, kot so utrujenost, želodčne težave in zaprtje; Vsebuje glutationske spojine in deluje antioksidativno.

Redno uživanje okre lahko pomaga pri prebavi in ​​zaščiti želodčno sluznico. Hkrati lahko okra odpravi utrujenost in hitro povrne telesno moč, njen testni učinek proti utrujenosti pa je zelo očiten. V številnih afriških državah je postala priljubljena zelenjava za športnike.

Da bi ohranili hranila v okri, zlasti semenih in sluzi, jo med kuhanjem poskušajte ohraniti nedotaknjeno. Lahko ga skuhamo celega ali ga razrežemo na pol ali na kose, vendar ga ne režemo ali drobimo, potem pa pražimo ali dušimo.

Ocvrta jajca z okro

Jajca dobro stepemo, v loncu prepražimo sesekljan česen, da zadiši, prilijemo jajčno zmes in vse skupaj prepražimo. Dodamo oprano in narezano bamijo, med mešanjem prepražimo, prilijemo vodo, lonec pokrijemo in dušimo približno dve minuti. Začinimo z malo soli in postrežemo.

Kitajska zdravila, kot so ginseng, Cistanche deserticola in astragalus

3. Ginseng v vodi – Euryale Fruit

Euryale je zrelo seme rastline iz družine lokvanj Euryale, bele barve kot lotosovo seme in finosti kot biseri. Znan je kot "ginseng v vodi". Po starih medicinskih knjigah je Euryale dobra hrana za dolgotrajno uživanje dojenčkov in dolgotrajno uživanje starejših.

Ima značilnosti "tonizirajočega, a ne hudega" in "preprečevanja suhosti, vendar ne mastnega", uporablja pa se predvsem za tonificiranje ledvic in utrjevanje esence, krepitev vranice in ustavitev driske ter odstranjevanje vlage in ustavljanje krvavitev. Primerno pri enurezi, spolzki spermi, pa tudi pri kronični driski zaradi pomanjkanja vranice, izcedku iz nožnice in drugih simptomih. Ni pa primerna za ljudi s suho in vročo konstitucijo, stagnacijo qi-ja, napihnjenostjo, rdečico urina in zaprtjem.

Nespečnost: po 250g plodov gorgonije, lilije in semen koixa operemo in vlijemo v glinen lonec, prilijemo 1500 ml vode in na majhnem ognju dušimo do mehkega; Vzemite drug lonec, uporabite 1000 ml vode in 500 g kamenega sladkorja, da naredite medeno omako. Vlijemo v ponev z omako, zavremo in dodamo 1/4 čajne žličke osmantusove omake.

Kronični bronhitis: Vzemite 200 g svežega sadja in eno staro raco. Po zakolu stare race odstranimo dlako in notranje organe, speremo kri in vodo, nato pa oprano goščavo damo v račji trebuh. Postavimo v lončeno posodo, prilijemo primerno količino vode, na močnem ognju zavremo, dodamo mlado čebulo, ingver in vino za kuhanje, na majhnem ognju dušimo 2 uri, da se račje meso skuha, in dodamo malo soli in mononatrijevega glutamata za uživanje. Prenehajte z uporabo, ko se prehladite.

Pogostost uriniranja zaradi pomanjkanja ledvic: vzemite 50 g surovega Gorgon Euryala, 20 g mesa zlate češnje in 100 g lepljivega riža, dodajte vodo in počasi kuhajte v Congee za uživanje. Enkrat na dan. Na splošno je lahko to zdravilo učinkovito po 1-3 tednih uporabe.

Kolitis: vzemite 30 g sadja Euryale in 100 g japonskega riža, dodajte ustrezno količino vode in temeljito skuhajte Congee. Dolgotrajno je mogoče okrepiti vranico, ustaviti drisko in odpraviti simptome dolgotrajne driske in griže. Na splošno so lahko zdravila učinkovita v 1-2 mesecih.

4. Ginseng v sadju – murva

Kitajska zdravila, kot so ginseng, Cistanche deserticola in astragalus

V ljudstvu velja rek, da »majska murva tekmuje z ginsengom«. Tradicionalna kitajska medicina verjame, da ima murva sladek in rahlo hladen okus ter ima funkcijo negovanja jina, toniziranja krvi, vlaženja črevesja in lajšanja zaprtja. Je pogosto uporabljeno negovalno in krepilno zdravilo v tradicionalni kitajski medicini.

Prehranske raziskave so pokazale, da murva vsebuje sladkor, taninsko kislino, jabolčno kislino, vitamine, karotenoide itd., Ki lahko nadomestijo pomanjkanje želodčnega soka, povečajo prebavno in absorpcijsko sposobnost prebavil, pomagajo pri prebavi in ​​spodbujajo gibanje črevesja. Vendar ga ni priporočljivo jemati tistim, ki imajo redko blato ali drisko.

Hranjenje krvi in ​​posvetlitev oči: mulberry Congee

30 gramov murve (dvojno sveže), 100 gramov riža in ustrezna količina belega sladkorja. Murve očistimo, za nekaj časa namočimo v vodi, nato jih damo v lonec z rižem, dodamo nekaj vode in skuhamo v kašo. Ko je kuhano, dodajte beli sladkor v prahu, nato pa zavrite enkrat ali dvakrat, 1-2 odmerkov na dan. Primerno pri vrtoglavici, zmanjšanju vida, izgubi spomina, tinitusu, bolečinah in šibkosti v pasu in kolenih, prezgodnjem beljenju las, suhosti črevesja in zaprtju zaradi pomanjkanja jeter in ledvic.

Hranljiv Yin in čiščenje toplote, zmanjšanje lipidov v krvi: pasta iz murve in sezama

60 gramov murve in črnega sezama, 30 gramov riža in ustrezna količina belega sladkorja. Ločeno operemo sezam, murvo in riž, nato pa jih skupaj pretlačimo v kozarec za kasnejšo uporabo. V ponvi v treh posodah damo vodo in jo zavremo. Dodamo beli sladkor in pustimo, da se sladkor raztopi. Ko voda ponovno zavre, počasi dodamo pretlačene tri okuse in jih skuhamo v pasto. Vzemite en odmerek dnevno. Primerno za hipertenzijo, hiperlipidemijo, zaprtje itd.

5. Puščavski ginseng - Cistanche deserticola

Puščavska živa cistanča

Kliknite tukaj za ogled izdelkov Cistanche

【Vprašajte za več】 E-pošta:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Cistanche deserticola raste v puščavi in ​​je znana kot "puščavski ginseng", ker vsebuje bogate hranilne elemente. Cistanche deserticola ima sladek in topel okus ter ima učinke tonificiranja ledvičnega janga, koristi esenciji in krvi, vlaži črevesje in iztreblja. Anorganske soli in hidrofilni glialni polisaharidi, ki jih vsebuje Cistanche deserticola, imajo odvajalni učinek na spodbujanje črevesne peristaltike in defekacije.

Superman zelišča cistanche

Cistanche deserticola lahko kupite v lekarnah. Upoštevati je treba, da jeseni nabrane sladice Cistanche deserticola zaradi visoke vsebnosti vlage ni enostavno posušiti. Pred sušenjem ga je treba vložiti v sol, znan kot "slani ječmen", ki ima visoko vsebnost soli in ni primeren za starejše ljudi s hipertenzijo. Zato je pri izbiri Cistanche deserticola najbolje uporabiti spomladanski »sladki ječmen«. V primeru samo slanega ječmena ga je treba večkrat namočiti s čisto vodo, da zmanjšamo vsebnost soli. Starejši ljudje s pomanjkanjem yina in prekomernim ognjem, pa tudi s pomanjkanjem vranice in drisko naj se ga izogibajo.

Rezina Cistanche deserticola

Starejši ljudje s šibko telesno konstitucijo, utrujenostjo in zmanjšano spolno funkcijo: vzamemo 20 g rezin Cistanche deserticola, 300 g govejega in ovčjega mesa, dodamo primerno količino vode, dušimo 1-2 ur, meso in juho uživamo več krat.

Po bolezni je telo oslabelo, slabo počutje in prebavne motnje: 5 gramov cistanche, 100 gramov riža, dodajte nekaj vode in skuhajte Congee.

Starejši ljudje s suhim blatom ali zaprtjem: 10 g Cistanche deserticola dvakrat kuhamo v vodi po 30 minut, pred zaužitjem dodamo ustrezno količino medu.