Napredek raziskav o funkcionalnih živilih za izboljšanje telesne imunosti
Dec 13, 2022
Povzetek: Raziskovalni napredekfunkcionalna živila za krepitev imunskega sistemav zadnjih letih je bil pregledan z vidikaaktivni polisaharidi, funkcionalna olja, vitamini in aktivni proteini. Predlagani so bili problemi in prihodnja razvojna usmeritev razvoja funkcionalne hrane, da bi zagotovili nekaj referenc za raziskovalce pri prihodnjem delu.
Ključne besede:okrepiti imuniteto; funkcionalna hrana; prihodnji razvoj
Funkcionalna hrana je vrsta hrane s posebnimi zdravstvenimi funkcijami, to je, da je primerna za uživanje določenih skupin ljudi, ima funkcijo uravnavanja organizma, ne povzroča akutne, subakutne ali kronične škode človeškemu organizmu in ni namenjeno zdravljenju. Njegov obseg obsega: hrano, kikrepi postavo telesa,uravnava telesni ritem, obnavlja zdravje in upočasnjuje staranje, itd. Funkcionalna hrana za krepitev imunosti je velika kategorija funkcionalne hrane, njena raziskovalna vsebina pa se osredotoča predvsem na štiri vrste snovi: aktivne polisaharide, funkcionalna olja, vitamine in aktivne beljakovine. Napredek raziskav funkcionalne hrane, da bi zagotovili referenco za prihodnji razvoj funkcionalne hrane, povezane s krepitvijo imunosti.
1 Aktivni polisaharidi za krepitev imunske hrane
Polisaharidi so široko prisotni v celičnih stenah rastlin in mikroorganizmov, imajo različne fiziološke aktivnosti, imajo imunomodulatorne učinke in lahko znatno povečajo odpornost telesa. Mehanizem imunskega delovanja polisaharidov je v glavnem razdeljen na naslednje vrste: (1) Povečajo aktivnost makrofagov. TANG in drugi [1] so s celičnimi poskusi in poskusi na živalih ugotovili, da lahko vodotopni polisaharidi, razredčeni v alkalijah topni polisaharidi in koncentrirani v alkalijah topni polisaharidi, ekstrahirani iz škrlatnega sladkega krompirja, vsi aktivirajo makrofage, vsi trije polisaharidi pa lahko povečajo fagocitozo običajnega makrofagi. aktivnost, med katerimi imajo najboljši učinek vodotopni polisaharidi. (2) Spodbujanje proizvodnje protiteles.
LIU in drugi[2] so uporabili s cetiltrimetilamonijevim bromidom (CTAB) modificiran polisaharid polisaharid Polygonum cuspidatum kot antigen za pomoč ovalbuminu (OVA) v telesu med gojenjem miši in ugotovili, da ne more samo spodbujati OVA v serumu, ampak tudi proizvodnjo specifičnih protiteles. IgG lahko tudi aktivira dendritične celice, spodbuja proliferacijo limfocitov in znatno izboljša raven humoralne imunosti pri miših. (3) Aktivirajte signalne poti za spodbujanje izražanja imunsko povezanih genov. Han in drugi [3] so ugotovili, da lahko polisaharidi, ekstrahirani iz mladih ječmenovih listov, učinkovito izboljšajo s ciklofosfamidom povzročeno izgubo telesne teže pri majhnih miših, proliferacijo splenocitov in citotoksično aktivnost naravnega ubijalca (NK), znatno povečajo T pomočnik 1 (Th1) in T pomočnik 2 ( Th2) celice
Izražanje citokinov, imunskega gena T-bet in T-celično specifičnega transkripcijskega faktorja GATA3 mRNA. (4)
Spodbujanje transformacije in proliferacije limfocitov. Na primer, LU in drugi[4] so ekstrahirali, prečistili in selektivno modificirali polisaharide lilij (LP), pridobili 9 vrst seleniziranih polisaharidov lilij (SLP1-SLP9) in na njih izvedli imunske raziskave. Rezultati poskusov in vitro so pokazali, da je SLP6 pokazal najmočnejšo aktivnost pri pospeševanju proliferacije posameznih in sinergističnih limfocitov. Rezultati in vivo kažejo, da lahko SLP6 spodbuja proliferacijo limfocitov
2 Funkcionalna olja in maščobe za krepitev imunske hrane
Olja s posebnimi fiziološkimi funkcijami običajno imenujemo funkcionalna olja. Nekatera posebna hranila ali učinkovine, ki jih vsebujejo, lahko neposredno ali posredno izboljšajo imunsko delovanje telesa ter preprečijo in zdravijo določene bolezni v človeškem telesu. Aktivne snovi v funkcionalnih oljih so predvsem večkrat nenasičene maščobne kisline, sledijo pa jim fosfolipidi. V zadnjih letih je bilo narejenih veliko raziskav o funkcionalnih oljih doma in v tujini. Na primer, dodajanje lanenega olja in sezamovega olja krmi lahko pospeši presnovo eikozanoidov pri krapu in učinkoviteje inducira lipopolisaharid (LPS), da ustvari boljši imunski regulatorni odziv [5]. Liu Rucui in drugi [6] so kot raziskovalni predmet vzeli olje jeter polenovke, peroralno hranjene miši en mesec, nato pa izmerili humoralno imunsko funkcijo, celično imunsko funkcijo, aktivnost NK celic in funkcijo monocitov-makrofagov miši. Kaže, da lahko olje iz jeter polenovke znatno okrepi imunsko funkcijo miši.
Duan Yujie idr. [7] so preizkušali učinke mešanice olja volčjih jagod in lanenega olja na visceralno razmerje imunskih organov, monocitno-makrofagno fagocitozo, celično imunost, humoralno imunost in aktivnost NK celic pri miših. Rezultati so pokazali, da kaže, da ima mešanica olja volčjih jagod in lanenega olja funkcijo krepitve imunosti miši.
3 živila za krepitev imunskega sistema na osnovi vitaminov
Vitamini so nekakšna posebna hranila v telesu. Čeprav je količina majhna, so za telo nujni in jih telo samo ne more proizvesti. Vnesti jih je treba s prehrano. Za razliko od sladkorjev, beljakovin in maščob vitamini ne morejo proizvajati energije ali oblikovati celic, imajo pa pomembno vlogo pri uravnavanju presnove organizmov. Dolgotrajno pomanjkanje vitaminov lahko privede do zmanjšanja imunosti telesa. Sedanje raziskave o vitaminih za krepitev imunosti so osredotočene predvsem na kategoriji vitamina C in vitamina D 2. Vitamin C se ohranja na visoki ravni v večini imunskih celic in lahko vpliva na številne vidike imunskega odziva. QIN in drugi [8] so ocenili učinek dodajanja vitamina C na imunski odziv miši BALB/C proti okužbi s plazmodijem in ugotovili, da bi lahko peroralno dajanje 25 in 250 mg/(kg d) vitamina C znatno zmanjšalo parazitemijo pri zgodnja faza okužbe. Raven aktiviranih celic Th1 in makrofagov v skupini, ki je prejemala vitamin C z dodatkom, je bila višja kot v skupini, ki je prejemala vitamin C brez dodatka. Vitamin D je steroidni derivat. V zadnjih letih so številne študije pokazale, da ima vitamin D edinstveno vlogo pri črevesni imunosti. Vitamin D ima na primer pomembno vlogo pri patogenezi vnetne črevesne bolezni (KVČB), tako da vpliva na črevesno mikrobioto in vnetne odzive. Po poročilih je 38,1 odstotka bolnikov s Crohnovo boleznijo (CD) in 31 . Pomanjkanje vitamina D obstaja pri 6 odstotkih bolnikov z ulceroznim kolitisom (UC) [9]. Učinek vitamina D na črevesno mikrofloro je bolj koristen za probiotično floro kot za patogene mikroorganizme, zato se domneva, da lahko vitamin D okrepi imunsko funkcijo telesa z ohranjanjem stabilnosti črevesne flore [10].
VPRAŠAJTE NAS ZA VEČ PODROBNOSTI:
wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950
Poleg zgornjih dveh vitaminov, ki delujeta na imunski sistem, so raziskovalci ugotovili, da imajo tudi drugi vitamini določene funkcije krepitve imunskega sistema. Na primer, PENKERT et al [11] so v svoji raziskavi ugotovili, da lahko retinojska kislina, oksidativni metabolit vitamina A, vpliva na transkripcijo citokinov in izražanje beljakovin v makrofagih in epitelijskih celicah. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da vitamin A vpliva na dendritične celice, inducirane celice T, migracijo in naselitev celic B ter predstavitev patogenov s predstavitvenimi celicami [12]. QIANG et al [13] so 55 dni hranili tilapijo z različnimi odmerki vitamina E in opazovali njihovo rast in nespecifično imunost. Rezultati so pokazali, da pomanjkanje vitamina E pomembno zmanjša aktivnosti superoksid dismutaze, glutation peroksidaze in katalaze, poveča vsebnost malondialdehida in povzroči oksidativno škodo. S povečanjem ravni vitamina E lahko poveča nespecifični imunski odziv in poveča stopnjo izražanja nekaterih imunsko povezanih genov.
Tukaj v Cistanche Extract je zelo močan 100-odstotni naravni izvleček Cistanche, ki je standardiziran na najmanj 15-85 odstotkov Phg in 5-40 odstotkov Echinacoside in 1-16 odstotkov Acetoside (Verbascoside) v Herbal Cistanche. Pomembno je tudi omeniti, da veliko drugih dodatkov Cistanche na trgu ne testira ali standardizira teh bioaktivnih spojin, zaradi česar je Cistanche tako močan in zelo iskan dodatek.
Kliknite tukaj za več podrobnosti o
Kako Cistanche izboljša imuniteto
4 aktivne beljakovine za krepitev imunosti
Beljakovine so bistveno hranilo, ki ga potrebuje človeško telo, in so tudi osnovna snov, ki tvori imunsko obrambno funkcijo telesa. Tesno je povezan z nastankom imunskih tkiv in razvojem imunskih organov. Zato mnogi znanstveniki svoje raziskave osredotočajo na funkcijo imunske regulacije beljakovin in njihovih razgradnih produktov. Chen Yao in drugi[14] so peroralno dajali 0 mišem. 83.1. 67.5. 0 g/kg·TM odmerka beljakovinskega praška za 30 dni, so rezultati pokazali, da lahko beljakovinski prašek bistveno izboljša raven serumskega hemolizina, sposobnost transformacije limfocitov in število celic, ki proizvajajo protitelesa pri miših. Qin Lanxia [15] je izvedel funkcionalno oceno komercialno dostopnega govejega kolostruma v prahu z vsebnostjo IgG 10 odstotkov, ki je pokazal, da lahko goveji kolostrum v prahu poveča fagocitozo monocitov-makrofagov, aktivnost NK celic ter celično imunsko funkcijo in humoralno imunost.
Aktivni peptidi so sestavljeni iz več do ducatov aminokislin z različnimi strukturnimi zaporedji in so večnamenske spojine po encimizaciji beljakovin.
WANG et al [16] so ugotovili, da ima vranični peptid (lienalni peptid, LP), ekstrahiran iz zdrave telečje vranice, pomemben regulatorni učinek na delovanje imunskega sistema. LP ima imunski učinek na imunosupresivne miši, ki jih povzroča ciklofosfamid. Po zdravljenju z LP so se stopnje aktivacije B-limfocitov kostnega mozga, vraničnih limfocitov, NK celic in peritonealnih makrofagov znatno povečale. Ma Ziqi idr. [17] so dokazali, da ima imunoaktivni peptid koruzne moke sposobnost spodbujanja proliferacije limfocitov mišje vranice na način, ki je odvisen od odmerka.
Aminokisline so metaboliti beljakovin in nekatere katabolne poti aminokislin so med imunsko regulacijo postale ključne kontrolne točke v imunosti. Aminokisline lahko delujejo kot signalne molekule za uravnavanje presnovnih poti med vnetjem in imunostjo. PEREIRA in drugi [18] so ugotovili, da lahko hranjenje nilske tilapije z dodatkom Gln in Arg v krmo izboljša njeno prirojeno imunsko funkcijo. V literaturi so poročali tudi, da lahko dodajanje Trp in vitro spodbudi hitro proliferacijo črevesnih laktobacilov pri miših in vpliva na črevesno imunsko ravnovesje [19]. Vendar regulatorni učinek Trp na črevesni imunski sistem gostitelja in sestavo črevesne flore ni Trp sam, ampak je neločljivo povezan z endogenimi presnovki Trp in mikrobnimi presnovki Trp [20].
