Čajna terapija kitajske čajne kulture

Po vsem svetu nešteto ljudi pripravlja čaj, pije čaj in ga pije vsak dan. Za Kitajce je čaj nacionalna pijača. Čaj izvira iz Shennonga in je cvetel v dinastiji Tang. Njegova kultura je združevala ideje konfucijanstva, taoizma in budizma. Razvila se je na tej poti in je samostojna ter cvetoča.

Kliknite za prednosti čaja Cistanche in Cistanche

Širi se kanček dišave čaja, ki se začne od občutka okusa do duhovnega sveta in ustvarja edinstveno kitajsko kulturo čaja. Na Kitajskem je čaj obdarjen z idejo "nebesa, zemlje in ljudi", ki vsebuje koncepte miru, zadržanosti, brezbrižnosti in preprostosti. Kjer je čaj, je eleganca.

Li Shangyinova pesem je dejala: "Small Ding Jiancha Noodles Quchi, Belobradi taoistični duhovniki igrajo šah v bambusu." Lonček dobrega čaja, na tisoče hektarjev bambusovega gozda, Qingyi Yushi, sedenje in igranje šaha, kako prijeten občutek izven prahu, fascinanten. Redkost čaja je, da ne more uživati ​​le v pomladi in snegu, ampak tudi v ljudstvu Liba. V vrhunskih čajnicah so zvezdniki in elegantni učenjaki poslušali violino in poslušali citre; na živahni ulični tržnici so ljudje vzeli sklede kuhanega čaja in naenkrat popili zgodbo.

Torej, kako so čaj sploh odkrili? Glede izvora čaja je najbolj razširjena legenda, da je "Shen Nong okusil vse vrste zelišč, vsak dan naletel na dvainsedemdeset strupov in se jih znebil". Legenda pravi, da je imel Shennong prozoren želodec, zaradi katerega so bili notranji organi jasni že na prvi pogled, ampak je lahko celo opazoval spremembe v hrani v želodcu. Takrat predniki niso vedeli, katere rastline se lahko uživajo povsod, zato so ljudje zaradi pomotoma zaužitja strupenega plevela pogosto zbolevali ali celo umirali. Da bi ljudi nehali skrbeti za hrano in strah, se je Shennong odločil uporabiti svoje edinstvene sposobnosti za iskanje hrane in zelišč za svet. Nekega dne, ko je Shennong nabiral rože in rastline, je po naključju okusil nekakšno travo. Počutil se je suhega in vrtoglavega. V bolečinah je odložil torbo z zdravili in se naslonil na drevo, da bi si odpočil. V tem času je zapihal vetrič in pred njim je zalebdel mlad list. Pobral je list, ga zdrobil in povohal ter ugotovil, da ima dišeč vonj. Po okusu je bil rahlo grenak. Ko ga je pogoltnil, je videl, da listi tečejo in se spirajo po njegovem želodcu od zgoraj navzdol, od leve proti desni. Čez nekaj časa se je Shennong počutil osveženega in poživljenega. Ta čarobni list je veselo poimenoval "čaj" in ga počasi prenašal.

Zgodba o Shennongovem odkritju čaja je morda resnična ali pa so si jo izmislile poznejše generacije. Toda v dolgotrajnem procesu prepoznavanja in iskanja hrane so predniki morali imeti podobno vedenje »okušanja stotih zelišč«. V zgodovini so čaj najprej uporabljali kot zdravilo. Šele v dinastijah Han in Wei so princi in dinastije pripravljali čaj kot juho in ga uporabljali kot dnevno pijačo. Kar zadeva ljudi, ki so začeli okušati čaj in preučevati čajno slovesnost, je šlo za dinastiji Tang in Song.

Na Kitajskem je veliko vrst čaja, kot so zeleni čaj, črni čaj in oolong čaj. Danes se pogovorimo o zelenem čaju. Zeleni čaj je največja kategorija čajev v moji državi. Imenuje se "zeleni čaj", ker barva končnega izdelka in čajne juhe po kuhanju ostaneta zelena. Glede na različne metode fiksiranja in sušenja je zeleni čaj razdeljen v štiri kategorije: na pari kuhan zeleni čaj, ocvrt zeleni čaj, pražen zeleni čaj in na soncu sušen zeleni čaj. Ko gre za zdravljenje s čajem, nekateri pravijo, da lahko čaj zdravi bolezni, drugi pa, da čaj ne more ozdraviti bolezni. Ko govorimo o terapiji s čajem, mora obstajati jasen odgovor na to vprašanje.

"Xinxiu Materia Medica", prva nacionalna farmakopeja Kitajske v dinastiji Tang, ima poseben vnos za čaj: "Ming, sladek in grenak, rahlo hladen in nestrupen. , nadzorujte qi in uživajte hrano." Najzgodnejša ohranjena monografija o študijah čaja v dinastiji Tang Lu Yuja "The Classic of Tea" prav tako pravi, ko je razpravljala o uporabi čaja: "Uporaba čaja, okus je zelo hladen, ... če je vroč in žejen, zastoj , bolečine v možganih, trpke oči, utrujeni udi, neudobni sklepi, govorjenje o štirih ali petih požirkih in tekmovanje z Daigom in nektarjem." V dinastiji Tang je bil glavni namen čaja ohranjanje zdravja in zdravljenje bolezni.

Kar zadeva klasično kitajsko medicino "Compendium of Materia Medica" iz dinastije Ming, ki je dobro poznana ženskam in otrokom, obstaja več kot 100 receptov za zdravljenje čaja, vključno z enim receptom, sestavljenim receptom, zunanjo uporabo (oblaganje, stiskanje, kajenje). , lepljenje) in čaj vino ter druge uporabe. Kitajska terapija s čajem je neke vrste naravna terapija, ki uporablja le slepi čaj za oblikovanje enega samega recepta ali sestavljenega recepta, ga skuha z vrelo vodo ali malo odkuha in nato vzame juho, da jo popije, kar se uporablja za preprečevanje in zdravljenje. bolezni. Temelji na tradicionalni kitajski teoriji čaja in ga vodi teorija tradicionalne kitajske medicine. Da bi omejili obseg razprave, se čaj tukaj nanaša na popke in liste Camellia sinensis iz družine Camellia, zaenkrat so izključena čajna semena, cvetovi kamelije in lubje korenine čajevca.

Kitajska terapija s čajem uporablja samo čajne liste kot zdravilo in ne dodaja drugih sestavin. Tako imenovani »enotni recept« pomeni, da se kot zdravilo uporablja le ena vrsta čaja; tako imenovani "komponentni recept" pomeni, da se lahko uporablja več kot ena vrsta čaja v kombinaciji za zadovoljevanje potreb bolezni.

V 130. poglavju romana Yanga Rongpenga "Chief Medical Officer" je odlomek, v katerem je protagonist Zeng Yi uporabljal zeleni čaj za zdravljenje angleške kraljice. Toplota gre naravnost v želodec, ne samo, da se ne počuti kot bruhanje, ampak je v želodcu izredno prijeten občutek." In ta opis prikazuje čarobnost čajne terapije, angleška kraljica je trpela za srčno boleznijo želodca in zeleni čaj je vrsta zeliščnega čaja, ki ima učinek čiščenja vranice in apetita, zato je zdravilni učinek kitajske čajne terapije edinstven.Temelji na tradicionalni teoriji čaja in jo vodi teorija tradicionalne kitajske medicine.

Tradicionalna znanost o čaju jemlje znanost o čaju kot raziskovalni cilj in preučuje vse vidike sajenja čaja, izbire čaja, priprave čaja, kuhanja čaja in okušanja čaja. Namen je drugačen. V primerjavi s tradicionalno kitajsko medicino uporablja kitajska čajna terapija samo čajne liste kot zdravilo, čajna juha pa se večinoma pripravlja s kuhanjem. Operacijski sistem se razlikuje od tradicionalne kitajske medicine. Zato sistem znanja o kitajski terapiji s čajem prečka obe področji znanosti o čaju in medicine. Ne more razumeti samo čaja, ne pa tudi zdravil, niti ne razume samo zdravil, ne pa tudi čaja.

Čistančev čaj

Čaj Cistanche lahko poživi ledvični jang, dopolni esenco in kri, zavira pojav simptomov "pomanjkanja janga" in prepreči izgubo teže. Cistanchejev čaj lahko učinkovito preprečuje in zdravi bolezni, kot so odpoved ledvic in impotenca pri moških, nočno izločanje, prezgodnja ejakulacija, neredne menstruacije, amenoreja in neplodnost pri ženskah. Citrusni cimet ima sloves "puščavskega ginsenga" in je najkakovostnejše zdravilo med več kot 60 vrstami krepčilnih kitajskih zdravil, ki jih najdemo na Kitajskem. Vsebuje veliko aminokislin, cisteina, vitaminov in mineralov. , kavernozno telo in drugi spolni organi imajo velik toničen učinek, impotenca, prezgodnji izliv je še bolj takojšen, izpolnjen kot božji. Cistančev čaj lahko uporabljamo pri okvari ledvic, impotenci, nočnem izlivu, prezgodnjem izlivu, mrzlih bolečinah v pasu in kolenih ter šibkih mišicah in kosteh. Za zdravljenje impotence zaradi ledvične odpovedi, nočnega izločanja, prezgodnjega izliva itd., ga kombiniramo z Rehmannia glutinosa, semeni vijuge in mesom drena. Primeren je za moške z zmanjšano spolno funkcijo; ženske z neredno menstruacijo, neplodnostjo, otrplostjo udov, bolečinami v pasu in kolenih; starejši ljudje s šibko konstitucijo, bolniki s hipertenzijo in zaprtje.

za več informacij:ali.ma@wecistanche.com